Сегодня легендарный ресторан «Палкин» возрожден в обновлённом формате — он занимает пространство на третьем этаже, где ранее находилась квартира его основателя, К.П. Палкина. Одну из угловых комнат, бывший кабинет владельца, можно осмотреть — там до сих пор хранится его сейф. В бывшей гостиной с восстановленным мраморным камином теперь функционирует банкетный зал. Когда-то здесь были зимний сад и несколько отдельных залов, которые в советское время занял кинотеатр «Титан».
Путешественники и петербуржцы XIX века с восторгом отмечали непревзойдённость кухни Палкина. Уже в 1846 году путеводитель по Санкт-Петербургу утверждал, что в этом месте готовят лучшие русские блюда в столице. За его столами собирались представители искусства и литературы, среди постоянных гостей — известные актёры, композиторы и художники. Многочисленные гости стремились попасть сюда, чтобы окунуться в атмосферу культурной жизни и увидеть знаменитостей.
Интерьеры ресторана всегда поражали величием и изяществом: просторные залы с удобствами, зимний сад, фонтан и даже большой бассейн с живыми стерлядями — всё это создавало неповторимую атмосферу комфорта и роскоши.
Вас ждёт экскурсия с подробным осмотром главных залов и винотеки, знакомством с уникальными раритетами и обитателями аквариумов, а также глубоким погружением в историю одного из самых известных петербургских ресторанов.
Завершается программа эффектным представлением: на ваших глазах создадут знаменитое мороженое «De Luxe Палкинъ» (шарик мороженного включен в стоимость). Процесс включает приготовление десерта в клубах холодного дыма при температуре -195,8 ºC. Вместе с мороженым вам предложат чай или кофе на выбор (включено в стоимость).
Анастасия
20 июля 2026 19:00
Александр
20 июля 2026 12:47
Елена
4 июля 2026 10:13
Ирина.
4 июля 2026 05:08
Софья
3 июля 2026 00:39
Без имени
2 июля 2026 13:53
Екатерина
29 июня 2026 16:47
Иван
25 июня 2026 17:16
Светлана
1 июня 2026 16:27
Михаил
1 июня 2026 13:15
и делать поездки ещё более комфортными и приятными!